Oppskrift / Eplekake + vaniljekrem

Det er vell lite som lukter eller smaker bedre enn en lun eplekake med vaniljeis når høstdagene har kommet for fullt. Eplekake er det ikke ofte jeg lager eller spiser generelt, men når jeg gjør det er det garantert farge på bladene, regn i lufta og gradestokken er på vei nedover – akkurat som i dag. Kaken jeg har laget har fått en liten vri i fra den jeg vanligvis lager. I dag er den fylt med vaniljekrem og det kan jeg virkelig anbefale. 

Oppskrift:
100g margarin
5 dl mel
3 ts bakepulver
1 dl sukker
1 ts kardemomme
2 dl melk
1 pk Piano vaniljekrem
4 epler
Kanel
Sukker

Fremgangsmåte:
♥ Smuldre margarin og mel, tilsett alt det tørre og melken tilslutt
♥ Tøm røren over i en 24 (26) cm smurt form
♥ Ha vaniljekrem oppå røra
♥ Dandér eplebitene som du vil
♥ Strø på kanel, sukker og perlesukker

Stekes på 180 grader i 35-40 minutt

Sist, men ikke minst; nyt!
 

Our wedding movie / 31.12.17

Mitt første blogginnlegg! Hjelp! Hva skal man skrive om i sitt første blogginnlegg? Etter en stund var vell tanken nokså klar, det måtte bli deling av bryllupsfilmen vår som ingen (utenom vår nærmeste familie) har sett enda. Her er den – håper dere liker den like godt som vi gjør. 
 

Bryllupsfilmen er filmet og redigert av Daniela Halvorsen Photography 

 

Om du likte filmen og syns min entré i bloggverden var en god idé er det veldig gøy om du “liker” innlegget